RESEP MASAKAN

  1. SOTO AYAM

  2. 500 gram ayam
  3. 250 gram ceker
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 batang serai (geprek)
  7. 1 buah tomat (potong sedang)
  8. 2 ons daun bawang + seledri (potong 1/2 cm)
  9. 6 cm lengkuas (geprek)
  10. 2 liter air
  11. 5 sdm minyak (untuk menumis bumbu)
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. Bumbu Halus :
  16. 6 siung bawang merah
  17. 4 siung bawang putih
  18. 4 buah kemiri
  19. 1/4 sdt merica bubuk
  20. 5 cm kunyit
  21. 4 cm jahe
  22. Pelengkap :
  23. secukupnya bawang goreng
  24. secukupnya Taoge
  25. 1 batang Seledri potong2 kecil
  26. 1 buah jeruk nipis potong jadi 6
  27. sesuai selera Sambal kecap
  28. 1 bgks Soun (aku g pake)
  29. 1/4 buah Koll (aku g pake)
  30. sesuai selera Krupuk udang

Cara Membuat

  1. Langkah 1

    Rebus 1 liter air masukkan ayam dan ceker kurang lebih 10mnt, sisihkan air nya untuk kuah soto

    Soto Ayam Kuah Bening langkah memasak 1 foto
  2. Langkah 2

    Haluskan bumbu tambahkan serai geprek daun jeruk dan lengkuas geprek

    Soto Ayam Kuah Bening langkah memasak 2 foto
  3. Langkah 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum, matikan api

    Soto Ayam Kuah Bening langkah memasak 3 foto
  4. Langkah 4

    Iris2 tomat dan juga daun bawang sledri sisihkan

    Soto Ayam Kuah Bening langkah memasak 4 foto
  5. Langkah 5

    Siapkan panci, panaskan 1 liter air dan tambahkan air rebusan ayam tadi masukkan ceker, tuang bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, tambahkan daun salam, gula, garam dan penyedap rasa, tunggu hingga mendidih, masukkan daun bawang dan tomat, koreksi rasa, setelah pas, matikan api, beri bawang goreng

    Soto Ayam Kuah Bening langkah memasak 5 foto
  6. Langkah 6

    Masukkan ayam yang di rebus tadi ke dalam air garam, goreng sampai kecoklatan, suwir(iris2), siapkan taoge jeruk nipis bawang goreng (bawang gorengnya g keliatan masih di toples) sambal kecapnya jangan lupa dan juga krupuk udang, racik sendiri ya sotonya

    Soto Ayam Kuah Bening langkah memasak 6 foto
  7. Langkah 7

    Selamat memasak untuk keluarga tercint

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Biodata-basmalah gralind

Gambar
P rof il  dan   Biodata Basmalah Gralind Pemilik nama asli Basmalah Nigista Saba Ebalent Gralind ini merupakan aktris dan model berkebangsaan Indonesia. Ia lahir di Jakarta, 16 November 2008. Basmalah merupakan anak bungsu dari dua bersaudara. Ia mempunyai kakak perempuan bernama Balqiss Gralind, yang juga berprofesi sebagai seorang aktris. Kedua orang tuanya, Nurdin Ali dan Linda Daud bercerai saat dirinya masih berusia 2 tahun. Hal itu membuat gadis yang akrab disapa Mala ini tinggal di rumah kakek dan neneknya, bersama sang kakak. Basmalah Gralind diketahui menganut agama Islam. Gadis cantik ini juga aktif di Instagram @basmalahku dengan 3 juta pengikut. Perjalanan Karier Basmalah Gralind Basmalah Gralind memulai karier keartisannya saat masih berusia 3 tahun dengan menjadi finalis ajang Parenting Cover Hunt 2011. Di tahun yang sama, ia juga sempat muncul dalam sinetron berjudul Khadijah dan Khalifah. Basmalah kecil akhirnya debut berakting saat berusia 6 tahun dengan membi...
Baca selengkapnya

Maudy Ayunda

Gambar
  5 Quotes Maudy Ayunda yang Menginspirasi, Buat Semangat Belajar Hingga Meraih Mimpi Berikut kata-kata motivasi Maudy Ayunda yang menginspirasi untuk meraih mimpi dilansir dari berbagai sumber. 1.  I am reminded once again that dreams, when broken down into concrete goals, become achievable plans. And that hard work and commitment to a vision, will reap results. Saya diingatkan sekali lagi bahwa mimpi, ketika dipecah menjadi tujuan konkret, menjadi rencana yang dapat dicapai. Dan kerja keras serta komitmen terhadap visi itu, akan menuai hasil. 2. Dreams are funny things. The most unlikely ones can catch you off guard. Mimpi adalah hal yang lucu. Yang paling tidak mungkin bisa membuat Anda lengah. 3. A little bit of fear gives that tiny reminder of just how much I value life. Sedikit rasa takut memberikan pengingat kecil tentang betapa saya menghargai hidup. 4. Allow yourself to be sad. Relish in disappointment. Give room for it to linger for a while. Then from it, grow and fi...
Baca selengkapnya
Gambar
Masuk ke Jajaran Resep Unggulan Menerima Cooksnap dari 100+ pengguna Seblak kerupuk basah   Dibuat 164 kali Ayu “Makasih resepnya bunn, bikin ga pedes karena anak sm suami kurang suka pedes” wiwit sri w “Setor cooksnapnya mbak. Terima kasih resepnya. Baru kali ini saya nyobain masak seblak, ternyata mudah ya, bumbunya simple. Isiannya saya pakai yg ada aja, kerupuk mawar + bakso sapi + mie + telur + pakcoy. Cabe dikit aja karena ga terlalu pedas. Mantaplah, bisa irit ngurangin jajan seblak kalau lagi gak malas buat masaknya 😁” Risna Endang Lestari “Pake ceker” Mira Kartawijaya “Ga ada cabe merah, akhirnya pake cabe rawit gorengan. Hehehe. Tetep endeus. Makasih resepnya” Queen Bilqis “Hasilnyaaa”   Untuk 2 porsi Bahan - bahan 100 gram  kerupuk aci 7 lembar  daun caisim/sawi hijau 5 butir  bakso sapi 1 butir  telur Secukupnya  air Secukupnya  garam dan gula Bumbu yang dihaluskan 2 ruas  kencur 2 butir  bawang merah 1 butir  bawang pu...
Baca selengkapnya